產品介紹
羊肉爐使用老闆飼養之羔羊,皮帶肉帶骨並去除多餘脂肪再加上獨家配製之上等中藥材,
大鍋熬煮,湯汁鮮味甘甜,不易上火不會口乾舌燥,
不油不膩,皮Q肉嫩,並富含膠質及鈣質,
因此深受老饕喜愛,一嚐成主顧。
養肉大多採自家飼養的羔羊,肉質彈牙鮮美,
其[帶皮羊肉爐]不遜於溪湖名店,山海珍的[羊肉凍]採用頸肉,加上中藥材滷製,另人驚豔
[煎腦蛋]用蛋去煎,再把羊腦放下去,兩種東西相當美味.
羊肉爐使用老闆飼養之羔羊,皮帶肉帶骨並去除多餘脂肪再加上獨家配製之上等中藥材,
大鍋熬煮,湯汁鮮味甘甜,不易上火不會口乾舌燥,
不油不膩,皮Q肉嫩,並富含膠質及鈣質,
因此深受老饕喜愛,一嚐成主顧。
養肉大多採自家飼養的羔羊,肉質彈牙鮮美,
其[帶皮羊肉爐]不遜於溪湖名店,山海珍的[羊肉凍]採用頸肉,加上中藥材滷製,另人驚豔
[煎腦蛋]用蛋去煎,再把羊腦放下去,兩種東西相當美味.